随着我国经济快速发展和居民消费水平的不断提升，人们对冷链产品的需求日益增长，对品质和安全的要求也越来越高。与此同时，随着“宅经济”的崛起，“无接触配送”模式大火，电商平台也逐渐成为居民消费的主要渠道。但由于我国冷链物流配送水平目前仍处于较低阶段，特别是“最后一公…
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3月11日，国内首个食品冷链物流强制性国家标准，由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位共同起草的《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》（GB 31605-2020）（以下简称规范）正式实施，该规范补充了当食品冷链物流关系到公共卫生事件时食品经营者应采取的措施和要求，…
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