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到2025年,江苏实现进口冷链食品100%追溯
发布时间:2021-12-02 10:14:27      点击次数:140

到2025年,江苏省食品安全抽检合格率将达到98.5%以上,食用农产品和食品抽检量将达到每千人7批以上,进口冷链食品的可追溯性将达到100%..11月22日上午,江苏省食品安全办召开新闻发布会,发布《江苏省十四五食品安全规划》(以下简称《规划》)及今年以来我省食品安全工作。

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互联网+明厨明灶守护校园食品安全

食品安全与民生计划有关。针对未来五年全省食品安全工作的整体重大问题,《规划》提出实施食品安全放心工程,重点开展优质粮食工程、提升国产婴幼儿配方奶粉、守护校园食品安全、守护进口食品国家等十大攻坚行动。

江苏是教育大省,中小学、幼儿园15088所,大学167所,学生和教职工1688.34万人,占全省总人口的18.43%。全省各类学校食堂13980家,学生集体用餐配送单位121家。保障校园食品安全是全省食品安全工作的重中之重。

江苏省教育部二级检查员李金泉介绍,下一步将充分利用信息管理手段,广泛实施互联网+明厨明灶等新手段、新方法,将全省中小学、幼儿园食堂纳入阳光食堂信息监管服务平台,全面提高校园食品安全管理信息化水平。

到2025年,进口冷链食品100%可追溯

《规划》从食品安全监管、食品安全抽样检验、食品追溯三个方面设定了4个约束性指标和7个预期性指标,包括:到2025年,全省食品安全抽样检验合格率将达到98.5%以上,食用农产品和食品抽样检验量将达到每千人7批以上,绿色农产品质量比例将达到75%,进口冷链食品可追溯性将达到100%。

今年以来,省市场监督局已完成食品安全监督抽检25128批次,总体合格率在98%以上。省食品安全办公室副主任、省市场监督局二级检查员冯兴汉表示,全省将进一步完善食品安全抽样检验监测体系,逐步分离监督抽样检查、风险监测和评估抽样检查。

冷链可视化成冷链物流新趋势,保障冷链食品可追溯

结合今年3月11日,国内首个食品冷链物流强制性国家标准实施,冷链可视化成冷链物流新趋势,保障食品安全。为了解决冷链发展当中“信息数据化”,精创股份向冷链物流的上游深入,在实现冷链信息化、物联网化、监测可视化、降低冷链损耗及成本的同时,打造出技术成熟的冷链温控物联网平台——精创冷云。基于“安全”、“合规”和“可视化”的精创冷云平台,电控系统、记录仪设备与物联网云技术实现完美结合,让温湿度数据监测贯穿于整个冷链储运物流过程,给客户提供了更智能的解决方案。

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作为深耕冷链物联网行业26年的领军企业,精创“冷链运输可视化解决方案”,为全球冷链物流开发数字化、可视化监控设备及全方位的SAAS服务平台,从生产-运输-仓储-消费者,提供全场景监管,用实时透明数据构建食品安全的保护伞。

食品安全大于天,一直以来食品冷链受困于新鲜安全问题,存在的“最后一公里”瓶颈。借助精创可视化温度监测解决方案,从前端产地、中间物流仓储环节、再到零售终端各个场景都能得到全范围覆盖和保障。精创电气,以创新科技助力冷链升级,为食品安全保驾护航。

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